房州らーめん6つのこだわり

伊勢海老出汁スープ
プリプリのはまぐり
厳選ちぢれ麺
自家製チャーシュー
アルカリイオン水
赤穂と鳴門の天然塩
南房総ならではの 魅力がぎっしり!

世の中には様々ならーめんがありますが、贅沢にもいくつもの伊勢海老や蟹を使ったスープを出しているお店は、他には中々無いのでは無いでしょうか。
スープの素材以外にも、サラダや冷やし中華、餃子で使われているひじきや、なめろうやさんがに使われている鯵なども、自慢の食材の一つ。
自然の恵み溢れる南房総ならではの滋味深い味覚を、是非房州らーめんでご堪能下さい。

こだわりメニュー

限定メニュー!はまぐりの房州らーめん

活はまぐりを一食づつ自慢の伊勢えびスープで煮込みます。
スープをすすった瞬間に広がる、磯の味が最高です!!
はまぐりはジューシーで柔らかでお口の中いっぱいにうまみが広がります!

はまぐりの房州らーめん

なめろうらーめん

地元の鯵で作ったなめろうを一人前づつスープでサッと煮込み作ります、
煮込んだなめろうから旨みがとけだし絶品のなめろうスープになります。なめろうが旨いのは言うまでもありません。

手作り焼き餃子&ひじき餃子